You are browsing the archive for November 14th, 2007.
Ungewohnt versöhnlich gibt sich Don Alphonso in seinem Beitrag über Gastronomieblogs: Es gibt dort eine erstaunlich hohe Qualität der Beiträge und Bilder, und es ist weitaus vielschichtiger, als das Gebrutzel der TV-Köche oder die lieblosen Rezeptsammlungen des Internets. Weil es aussenrum oft noch eine Geschichte gibt, und hier mit Passion gekocht und geschrieben wird. In [...]
Sehr spannend, gerade im Kontext der aktuellen Lohas-Welle und Konsumutopien [1], finde ich die Idee des Buches “The 100-Mile Diet: A Year of Local Eating” von Alisa Smith und J.B. Mackinnon, in dem ein kanadisches Paar das Experiment schildert, sich ein Jahr lang nur von Dingen zu ernähren, die maximal 100 Meilen von zu Hause [...]
Willkommen auf der Homepage von Benedikt Köhler (Xing, Facebook, Twitter). Hier finden Sie zahlreiche kurze oder längere Notizen zu Social Graph, Blogistik, Netnography oder Online Community Research sowie zur metaroll, meine Variante von Blogcharts. Sie wollen mich kontaktieren (Impressum)? Hier entlang.
Letzte Kommentare